https://www.200gluten.fr/2016/09/5-trucs-pour-eviter-le-gluten-dans-votre-cuisine/ Tribulations d'un couple gluten free Fri, 10 Feb 2017 17:33:58 +0000 hourly 1 https://www.200gluten.fr/2016/09/5-trucs-pour-eviter-le-gluten-dans-votre-cuisine/#comment-638 Fri, 10 Feb 2017 17:33:58 +0000 https://200gluten.fr/?p=529#comment-638 Comment gérons-nous le pain (avec gluten) que nous offrons parfois à nos invités ?

1. Pas de planche pour découper le pain (on arrive très bien à couper une baguette en la tenant à la main)
2. Un unique couteau qui est définitivement réservé à cet usage (ses dents risquent de recueillir des traces de pain et il est régulièrement lavé à la machine)
3. La coupe se fait toujours au même endroit (hors de la cuisine et à plusieurs mètres de la table commune – afin d’éviter les projections de déchets de coupe)

]]> https://www.200gluten.fr/2016/09/5-trucs-pour-eviter-le-gluten-dans-votre-cuisine/#comment-604 Tue, 25 Oct 2016 10:44:33 +0000 https://200gluten.fr/?p=529#comment-604 Muchas gracias por la info.
Felicidades por el blog!

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